В мякоти и соке плодов винограда содержится 55— 87 % воды, до 30 % сахаров, около 2,5 % органических кислот (преимущественно яблочной и винной), пектиновые (0,2 %) и дубильные (3,4 %) вещества, ферменты, аминокислоты, флавоноиды, антоцианы, калий (205 мг%), кальций, фосфор, медь, магний, железо (0,5—0,6 мг%), марганец, кобальт, небольшое количество (до 4 мг%) витаминов С, В1, В2, В6, 812, К, Р, РР, фолиевой кислоты, каротина.
В косметике используется сок и мякоть плодов винограда.
Лосьон для увлажнения кожи из сока винограда
Из сока винограда можно приготовить лосьон для увлажнения кожи. Мякоть плодов винограда размять, через 2 часа отцедить сок, остаток выжать. 400 мл сока влить в банку, смешать с 1—2 столовыми ложками меда, добавить чайную ложку соли, смесь снова процедить и влить в нее стакан водки. Ваткой, смоченной этим лосьоном, смазать вымытую кожу лица, оставить, не вытирая, на 1—2 часа. Процедура выполняется в любое удобное время. Лосьон может храниться в течение года.
Лосьон и из виноградного уксуса
Можно приготовить лосьон и из виноградного уксуса: в отвар мяты (2 чайные ложки сухой мяты прокипятить в течение 2 минут в 0,5 л воды) влить пол-литра виноградного уксуса, смесь остудить и добавить 2 столовые ложки розовой воды или настоя лепестков розы .
Маска из винограда, предупреждает дряблость, хорошо очищает и тонизирует кожу
Полотняную салфетку или марлю, сложенную в несколько слоев, смочить соком и наложить на лицо на 15—20 минут. После снятия маски лицо ополоснуть теплой водой, высушить мягким полотенцем и нанести питательный крем. Маска делает любую кожу бархатистой, свежей, эластичной, предупреждает дряблость, хорошо очищает и тонизирует ее. На одну маску достаточно 1 —1,5 столовой ложки сока. Курс — 15—20 процедур, 2—3 раза в неделю.
Маска из виноградного сока и яйца
В растертый желток куриного яйца добавить чайную ложку сока винограда, нанести на лицо на 15—20 минут, после чего смыть теплой водой. Рекомендуется для сухой и нормальной кожи. Для жирной кожи вместо желтка можно употребить белок.
Маска из виноградного сока и меда для сухой, стареющей кожи
Смешать равные части сока винограда и пчелиного меда, смочить марлевую салфетку и наложить на лицо. Маска рекомендуется для сухой, стареющей кожи.
Маска из виноградного сока с медом и творогом для тонкой, чувствительной кожи
Людям с тонкой, чувствительной кожей полезны маски из сока с медом и творогом: чайную ложку творога растереть с таким же количеством жидкого меда и добавить 2 чайные ложки сока винограда. Смесью густо смазать лицо, а спустя 10—15 минут умыться холодной водой.
Маска из виноградного сока, растительного масла и сметаны для сухой и нормальной кожи
В растертый яичный желток добавить по чайной ложке виноградного сока, растительного масла и сметаны, все смешать, для густоты прибавить ячменную муку или хлебную мякоть. Маска наносится на предварительно очищенное лицо на 15—20 минут, смывается слабо заваренным чаем. В течение недели делают 2—3 маски. Курс — 12—15 масок. Рекомендуется для сухой и нормальной кожи.
Маска из виноградного сока и яйца для жирной кожи
К столовой ложке растертого в кашицу винограда добавить половину желтка, немного муки или крахмала, все эти компоненты размешать до образования однородной массы. Маску нанести на кожу лица на 20 минут, смыть теплой, а затем холодной водой. Такая питательная маска рекомендуется для жирной кожи.
Тонизирующая маска из виноградного сока, манной каши, меда, яиц
Чтобы получить тонизирующую маску, полстакана очень теплой и густой молочной манной каши смешать с 2 яичными желтками, 2 чайными ложками меда, 2 чайными ложками любого растительного масла, добавить 1/2 а чайной ложки соли и 2 чайные ложки сока сладкого винограда. Наложить на кожу лица на 20—30 минут. Смыть теплой водой. | 
